茅台酒为何如此贵?离开贵州为何酿造不出一样的酒?书中给出答案_百度知...
茅台酒这么贵的原因是：贵在成本。离开贵州酿造不出一样的酒的原因是：茅台镇独特的酿酒环境无法复制。
第一：因为茅台属于酱香型白酒，酿造不易，只有贵州省茅台镇这一个地方能酿造出正宗的茅台酒。天时地利缺一不可。 第二：大品牌一般都比较贵 第三：投资人的炒作，价格水涨船高。
珍酒是茅台异地建厂实验不太成功的典型，因为当初倾茅台之力全力制作，从这个方面也说明了离开茅台镇无法酿造茅台酒。
第一就是品质好，成本高。茅台贵也有很多人喜欢它的品质。由于特殊的工艺，造就了优良的品质和口感。酱香型白酒成本非常高，五斤粮食最多也就出一斤的白酒，加上酿酒的时间比较长，价格自然也就提上去了。
（4）留其香 留香很简单，就是在品酒的时候快速哈气，让茅台酒的香味从鼻腔中喷薄而出，此时也能感受茅台酒的酒香味和丰富度，酒香味布满整个鼻腔，令人沉醉不已。
原因： 茅台特有的水质和窖池和特殊的地理环境。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。
一瓶茅台酒,究竟有多少原浆,20%、10%还是5%?
1、以53度茅台酒为例，基本是使用公司的原浆（基酒），比如70度的（蒸馏出的原浆酒统一调配到一个度数，方便以后勾兑出厂）。
2、茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。茅台酒是中国的传统特产酒。
3、茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。茅台酒 茅台酒是中国的传统特产酒。
4、茅台酒一般有33%38%43%45%46%51%52%53%度这几种2茅台酒的度数最多的是53%和52%酒例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒。
5、茅台酒的度数有8种：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%，其中度数多的就是53%和52%茅台酒，例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。
贵州茅台酒酿造原料
1、茅台酒由三种原材料组成：糯高粱、优质小麦和赤水河水。由小麦制成的酒曲是红缨子糯高粱发酵的引子与关键，它的质量决定着所酿白酒的质量高低，故有“曲为酒之骨”的说法。制曲是茅台酒生产工艺五大流程之一。
2、小麦：小麦是茅台酒制曲的主要原料，它的淀粉含量高，营养丰富，适合酿酒微生物的生长和繁殖。小麦在茅台酒制曲过程中，经过磨碎、加水和曲霉搅拌，形成酒曲。
3、茅台酒的主要生产原料要求是无杂质、无虫蛀、颗粒成熟饱满、无霉变。茅台酒以当地优质糯高粱、小麦、水为原料酿造。茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。
4、贵州茅台酒的酿造原料主要有水、麦子、豌豆和泡草，这些原料在地理环境和自然条件的影响下形成了酒香独特、口感绵长的风味。茅台镇因其地质构造和气候条件的独特性，成为了茅台酒生产的理想地点。