招商白酒作为一个重要的酒类产品，根据不同的分类方式，可以有多种类型。不同类型的招商白酒，其特色和差异主要体现在原料、口感、香气以及适用场合等方面。
一、按照原料分类
高粱酒：高粱酒是最常见的招商白酒之一，它以高粱为主要原料，经过发酵、蒸馏和贮藏等工艺酿制而成。高粱酒的口感烈度较高，香气浓郁，回味悠长，适合与肉类等油腻食物搭配食用。
大米酒：大米酒以大米为主要原料，经过发酵、蒸馏和贮藏等工艺酿制而成。大米酒的口感较为清爽、柔和，甜度较高，适合与海鲜、蔬菜等清淡食物搭配食用。
玉米酒：玉米酒以玉米为主要原料，经过发酵、蒸馏和贮藏等工艺酿制而成。玉米酒的口感较烈，香气独特，适合与烤肉、野味等户外食物搭配食用。
二、按照口感分类
浓香型白酒：浓香型白酒是最常见的招商白酒之一，它的口感浓郁、芳香，入口甜润，回味悠长。适合与各种肉类食品搭配食用。
清香型白酒：清香型白酒以清爽、纯净口感著称，入口清爽，回味悠长。适合与各种海鲜、蔬菜等清淡食品搭配食用。
酱香型白酒：酱香型白酒以独特的酱香味和醇厚的口感为特点，入口柔和，回味悠长。适合与烤肉、野味等户外食物搭配食用。
三、按照香气分类
单一香气型：指招商白酒中只含一种香气成分，如高粱酒中的高粱香、大米酒中的米香等。
混合香气型：指招商白酒中含有多种香气成分，如酒花香、果香、花香等混合香气。适合与各种不同食品搭配食用。
四、按照适用场合分类
商务用酒：商务用酒一般选择高品质、高档次的招商白酒，其酒品质量稳定，口感和香气都非常出色，适合商务场合中正式的宴请和谈判。
自用酒：自用酒则更注重个人口味和喜好，同时考虑性价比等因素，适合家庭聚会、朋友聚餐等自用场景。
不同类型的招商白酒虽然都是经过相似的酿造过程生产出来的，但是由于原料配比、工艺流程、贮藏时间等因素的影响，其口感、香气以及用途上存在着明显的差异。在选择时应该根据自己的需要和个人口味偏好选择最适合自己的招商白酒。同时随着酿酒技术的不断发展以及消费需求的变化，招商白酒市场也在不断涌现出新的产品类型和品牌，为消费者提供了更多的选择空间。