
为什么说汾酒是历史最悠久的酒
虽然酒是杜康发明的,但是杜康酒是近现代的产物,所以杜康酒与杜康是有区别的,所以是汾酒的历史更悠久。
汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村,汾酒的名字究竟起源于何时,还需要进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清”这个酒名。
汾酒产自中国山西省汾阳市杏花村,是我国古老的历史名酒,其文化源远流长,据说有着4000多年的历史,因在1500年前的南北朝时期作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名。
汾酒之所以能成为产业“奠基者”,一是因为酿酒历史悠久,二是汾酒没有故步自封,而是不断进行技术创新并将其向外传播。
汾酒 是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,还需要进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌,汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。
汾酒?的来历
来历:汾酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。
汾酒是古老的名酒之一,为唐以后历代文人墨客所称道。明清以后,北方的白酒发展很快,逐步代替了黄酒生产,此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒,并蜚声于世。
山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。白酒社
中国的名酒很多,茅台、五粮液、汾酒、竹叶青、泸州老窖、古井贡酒、加饭酒、张裕葡萄酒、长城干红葡萄酒等,都是享誉世界的名酒。
酒是谁发明的?
仪狄酿酒,相传夏禹时期的仪狄发明了酒,史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”,汉代刘向所著《战国策》中记载“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:后世必有饮酒而之国者。
杜康叫人拿来了一个容器,取了一些浸泡了粮食的液体,就喝了下去,感觉口感还不错,于是就开始研究这种饮料。后来杜康就发明出了酿酒的工艺。
仪狄是夏禹时代司掌造酒的官员,相传她是一位杰出的女性,是我国最早的酿酒人。后代谈及酒的发明,会把功劳记在她的身上。
相传,酒是杜康发明制造的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。
据1991年《虞城县志》载:“虞城自古就是‘糟坊相连,闻香下马’的著名酒乡。”“虞城县酿造业历史悠久,远在4000年前,酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒。
中国历史上酒的发明者共推仪狄、杜康。晋人江统说:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康“。酒起源于夏朝。据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。