今日小雪|气寒而将雪,围炉共暖酒

2023-11-22 白酒文化 万阅读 投稿:本站作者

今日小雪|气寒而将雪,围炉共暖酒

小雪,冬季第2个节气。在明朝《群芳谱》中,有着对小雪节气的描述:“气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。这意味着,时至小雪,寒气已至、朔风渐起,人们开始感受到冬日的气息。

小雪时节,寒气渐生,空气中开始出现些许凛冽的气息,防寒保暖工作显得尤为重要。此外,除了添加衣物,冬日的饮食选择也是关键。羊肉、红枣、枸杞等温补食物都是不错的选择,它们富含蛋白质、维生素和矿物质,能够为身体提供足够的能量和营养,帮助人们抵御寒冷天气。

有了佳肴,自然就少不了美酒。《诗经·国风》有云“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”现下农事已毕,谷物收获,正是古代酿酒的好时节。小雪后酿酒,称为小雪洒,小雪酒储存到第二年,色清味冽,乃人生一大享受。

试想一下,三五好友围炉煮酒,觥筹交错之间,相互诉说着一个个关于故乡、关于冬日、关于未来的畅想,酒与雪与情感交织在一起,碰撞出醉美的温度。

诗酒陶情,一款产自中国酱香白酒核心产区(仁怀)的好酱酒,在寒冷冬季,温暖千家万户。

小雪饮酒需注意:

适量饮酒:适量饮用可驱寒,过量则伤身。根据自身体状况,合理控制饮酒量,避免醉酒。

选择优质酒品:选择品牌酒厂生产的优质酒品,因为品牌白酒经过严格的流程把控,能够保证其口感、品质。

温酒饮用:小雪时节气温较低,可以将白酒适当温热后饮用,温酒可使酒香更上一层楼。

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