1.黄强调研泸州、宜宾酒产业
2.11家酒企入选工信部智能制造名单
3.袁清茂：在变革期保持战略定力
4.常文松调研习水白酒配套产业
5.新技术用二氧化碳产酒
6.人头马君度：明年增长关键在中国市场
7.两酒企入选省级非遗保护认定名单
8.仁怀白酒生产规定公开征求意见
9.豉香型白酒分技术委员会换届
10.金沙酒业3万吨基酒扩产项目新进展
11.华致酒行实控人拟回购公司股份
12.古越龙山详解新品动销
13.永顺泰暂无并购重组啤酒企业计划
14.宁夏葡萄酒现代产业学院理事会成立
15.百威四川预计全年产值达10亿
16.喜力联合啤酒公司更名
01
黄强调研泸州、宜宾酒产业
12月5日至6日，四川省委副书记、省长黄强赴泸州市、宜宾市调研。黄强前往泸州老窖国宝窖池及黄舣酿酒生态园，察看了解文物保护利用和白酒产业布局发展、技术革新及知识产权保护等情况，要求保护传承并创新发展传统技艺，加大联合打假力度，高水平规划建设并用好白酒博物馆等载体，丰富消费业态、优化消费环境，持续提振消费，不断增强品牌竞争力，扎实推进白酒产业高质量发展。
黄强还采取“四不两直”方式直奔四川省宜宾高洲酒业有限责任公司等企业生产一线，现场查阅日常巡检记录，随机抽查工作人员岗位职责及应急措施掌握情况。（川观新闻）
02
11家酒企入选工信部智能制造名单
12月6日，工业和信息化部、国家发展和改革委员会、财政部、国务院国有资产监督管理委员会、国家市场监督管理总局等五部委联合对外公布2023年度智能制造示范工厂揭榜单位和优秀场景名单。其中，11家酒企入选。（顺序依照名单排列，来源：工业和信息化部）
2023年度智能制造示范工厂揭榜单位名单：
安徽古井贡酒固态白酒智能制造示范工厂（安徽古井贡酒股份有限公司）
安徽迎驾贡酒生态白酒智能制造示范工厂（安徽迎驾贡酒股份有限公司）
燕京啤酒（桂林漓泉）酒制品智能制造示范工厂（燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司）
贵州国台酒业酱香型白酒智能制造示范工厂（贵州国台酒业集团股份有限公司）
青岛啤酒酒制品智能制造示范工厂（青岛啤酒股份有限公司）
2023年度智能制造优秀场景名单：
先进过程控制（河北衡水老白干酒业股份有限公司）
设备故障诊断与预测（百威哈尔滨啤酒有限公司）
智能在线监测、能耗数据监测、设备故障诊断与预测（百威雪津啤酒有限公司）
智能协同作业（青岛啤酒（枣庄）有限公司）
数字基础设施集成、产线柔性配置、智能仓储（劲牌有限公司）
智能协同作业（四川省古蔺郎酒厂（泸州）有限公司）
03
袁清茂：在变革期保持战略定力
12月5日，汾酒召开营销顾问委员会会议。汾酒党委书记、董事长袁清茂表示，白酒行业已经进入深度变革期，汾酒作为白酒行业的头部企业，要准确把握行业发展态势和企业发展历史方位，坚定保持战略定力，始终坚持文化自信，从管理升级、优化流程、创新发展、精准营销等多个方面着手，不断提高经营管理和市场营销的高效性、科学性和系统性。
他同时强调，要重点实现品牌升级、夯实市场基础、优化产品品质，进一步优化战略方案，提升整体布局，为“酿好酒、储老酒、售美酒”的长期主义品质路线奠定更为坚实的基础。（汾酒集团）
04
常文松调研习水白酒配套产业
12月5日，习水县委书记常文松到东皇街道、温水镇调研全县白酒配套产业工作，并主持召开座谈会。他强调，要坚决围绕省委、市委关于打造酱香白酒产业集群、建设世界酱香白酒产业基地的战略部署，进一步强化要素保障，不断优化服务质量水平，全力提升服务“精准度”，加快建设全国酱酒配套基地、全省白酒酿造智能装备研发和生产基地。（习水发布）
05
新技术用二氧化碳产酒
近日，Aircohol开发了一种闭环碳循环技术，可以捕获空气中的二氧化碳生产酒精。该公司称，该项技术是一种独特的生物反应器和基于植物的生物工艺，目前还在申请专利，其生产出来的酒可以将碳足迹减少50%。
资料显示，Aircohol此前获得了240万英镑（约合人民币2.16亿元）融资。其已与芬兰酒饮公司Brukett达成了战略合作，正计划将该技术提升到工业规模，并在2024年开始生产“世界上最可持续的饮料”。（FoodTalks）
06
人头马君度：明年增长关键在中国市场
近日，人头马君度发布上半年业绩并举行分析师电话会议，谈到了中国市场的业务表现和渠道变革，人头马君度方面表示，人头马CLUB优质香槟区干邑的表现很好，是中国业务的支柱；利口酒和其他烈酒受到的影响更大。
渠道方面，公司从批发模式转向零售模式，从经典批发模式转向合作伙伴批发模式转变仍需时间，但能够提高定价能力、提高执行水平。现饮渠道（即酒吧、夜场、餐馆等渠道）表现相对较弱，而零售渠道和直接面对顾客渠道的销售，则表现出较好的韧性。
集团上半财年业绩数据显示，期内有机销售额6.37亿欧元（约合人民币49.22亿元），同比下降22%；有机营业利润1.69亿欧元（约合人民币13.06亿元），同比下降43%；营业利润率为26.6%，同比下降9.8个百分点。
此外，由于对下半年业绩好转的乐观情绪逐步消退，人头马君度下调了全年销售预测。展望2023-2024财年全年，预计有机销售额下降15%至20%，但中国的增长速度、增长水平将对其全球增长公式起到关键作用。（小食代）
07
两酒企入选省级非遗保护认定名单
近日，四川省中医药管理局发布第二批四川省非遗保护传承基地拟认定名单公示，其中四川古蔺郎酒厂有限公司、四川省宜宾五粮液集团有限公司成功入选。公示时间为2023年12月5日-7日。（四川中医药）
08
仁怀白酒生产规定公开征求意见
12月6日，贵州省仁怀市酒业协会发布通知，由仁怀市酒业协会起草的《大曲酱香型白酒核心产区（仁怀）白酒生产企业现场管理规定》（征求意见稿）已完成，现公开征求意见，并于2023年12月15日前反馈。（贵州省仁怀市酒业协会）
09
豉香型白酒分技术委员会换届
12月5日，全国白酒标准化技术委员会第三届豉香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会会议召开。会上，豉香型分委会秘书长梁思宇汇报了全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分技术委员会第二届工作总结及关于第三届豉香型白酒分技术委员会委员征集情况的说明，全国白酒标准化技术委员会秘书长宋全厚宣读第三届豉香型白酒分技术委员会成立文件，颁发证书，全体委员审议全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分技术委员会章程、工作细则及工作计划并进行研讨交流。（中国酒业协会）
10
金沙酒业3万吨基酒扩产项目新进展
11月末，金沙酒业3万吨基酒一期3750吨扩建项目正在安全有序推进，三栋坛库及配套工程384根桩基全部施工完成。项目规划建设制酒厂房2栋、制曲厂房1栋、陶坛酒库6栋、不锈钢罐库1栋，配套消防、配电、道路、管网等公用工程，计划于2025年10月全部建成投产。项目建成后将增加制酒产能4600吨/年、制曲产能2万吨/年、陶坛库容4.5万吨、不锈钢罐库容1.6万吨。（金沙酒业）
11
华致酒行实控人拟回购公司股份
12月6日，华致酒行（300755.SZ）发布公告，公司收到实际控制人、董事长吴向东《关于提议公司回购股份的函》。吴向东提议公司使用自有资金通过深圳证券交易所交易系统以集中竞价交易方式回购公司已发行的部分人民币普通股（A股）股票。本次回购的资金总额不低于人民币1亿元（含），且不超过人民币1.5亿元（含），具体以董事会及股东大会审议通过的回购方案为准。（上交所）
12
古越龙山详解新品动销
12月6日，古越龙山（600059.SH）在投资者互动平台表示，古越龙山低聚糖1664黄酒已于2023年9月底开始发售，公司进行了大量的私域和公域流量投放，接下去还将投放1664网红探店、线上抖音和微信朋友圈等，多渠道全方位推进产品广告效应，来发掘消费者的需求，进而推进年轻化和高端化。截至目前该产品销售情况良好，确保完成销售目标任务。（投资者互动平台）
13
永顺泰暂无并购重组啤酒企业计划
12月6日，永顺泰（001338.SZ）在投资者互动平台表示，公司目前暂无并购重组啤酒企业的计划，未来如涉及相关事项，公司将严格按照上市公司信息披露相关规定及时履行审议程序及信息披露义务。（投资者互动平台）
14
宁夏葡萄酒现代产业学院理事会成立
12月5日，宁夏葡萄酒现代产业学院理事会正式成立，选举产生了由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏葡萄酒与防沙治沙技术学院等28家单位组成的第一届理事会成员单位和理事会理事长、副理事长，聘请了16名葡萄酒产业导师。葡萄酒现代产业学院理事会的成立，标志着宁夏葡萄酒现代产业学院进入了新的发展阶段，将在职业教育改革、高技能人才引领、教产学研用融合、服务产业高质量发展等方面建新功、树样板。（紫梦贺兰）
15
百威四川预计全年产值达10亿
12月6日消息，百威资阳工厂1-11月已经完成产量28.94万千升，预计全年完成产量32万千升，产值达10亿元，这将是近7年的最好成绩。（投资资阳）
16
喜力联合啤酒公司更名
12月5日消息，喜力联合啤酒公司已更名，现名称为联合啤酒控股公司。喜力已于2022年3月宣布退出俄罗斯市场，并于2023年8月将其在俄罗斯的所有资产出售给俄罗斯包装和消费品公司阿内斯特集团（Arnest Group），交易价格为1欧元（约合人民币7.73亿元）。阿内斯特集团总裁Alexey Sagal表示，更名是与喜力方面达成交易的条件之一，而品牌重塑与联合啤酒控股公司在俄罗斯市场的发展战略有关。（中国国际啤酒网）