1月22日,2023年度“中国酒业协会科学技术奖”项目评审会在北京组织召开,来自行业的17位评审专家参加评审工作。中国酒业协会理事长宋书玉出席会议并致辞,会议由中国酒业协会秘书长兼奖励办公室主任何勇主持。
宋书玉理事长在致辞中指出,中国酒业协会科学技术奖自2011年经国家科学技术奖励工作办公室批准设立以来,在国家科学技术奖励工作办公室的关怀指导和广大会员企业的积极参与下,已经连续开展了12年奖励工作,累计授奖285项,有效促进了我国酿酒产业科学研究、技术开发、科技成果产业化、国际化技术交流以及人才队伍建设,为酿酒产业可持续发展和全面实现产业升级起到带动和促进作用。
随着酿酒产业科技创新工作的持续推进,自主创新能力不断增强。中国酒业协会科学技术奖评选出的示范项目和科技成果,内容涉及现代生物技术、风味品质评价体系、酿造微生物、酿造技术和装备研究等项目,很多优秀项目已达到世界领先或先进水平;此外,协会鼓励以酒类生产企业为主导,联合科研院所、设计单位、装备制造企业共同推进酿酒技术及装备发展;同时,部分酒企业尝试利用5G、云计算、大数据、物联网等新一代信息技术,为酒类产业进一步提升品质、提高效率,打造市场服务体系,培育新的经济增长点,激活发展潜能。这些成绩的取得,凝聚着广大酿酒科技工作者的心血,也促进酿酒产业科技创新能力的不断提升。
随后,何勇秘书长介绍了评审工作的程序、工作要求及专业分组安排。评审会分三个阶段进行,首先,召开集中会议了解本年度项目申报情况及评审要求和分组安排;随后进行项目分组评审;最后由各分组组长和副组长组成的评审委员会会议讨论授奖推荐名单和意见。
项目评审按照专业类别和项目数量分为:白酒评审一组、白酒评审二组、啤酒评审组、葡萄酒评审组、黄酒评审组、露酒评审组六个专业组。
经过紧张讨论与评审,评审专家们对每个项目进行分项打分并完成了综合评价意见表,形成评审推荐意见,从通过形式审查的54个项目中总计评选出一等奖、二等奖、三等奖,提出获奖推荐意见和名单。
本次评审和审议过程符合《中国酒业协会科学技术奖奖励办法及实施细则》有关规定,评审和审议结果真实有效。根据评审流程,奖励办公室将授奖推荐意见和名单上报中国酒业协会科学技术奖励委员会审定后在中国酒业协会官方网站进行公示。