拥抱“变化”、化危为机,长城这场发展大会如何谋新篇、启新程、拓新局

2024-03-14 行业资讯 万阅读 投稿:本站作者

拥抱“变化”、化危为机,长城这场发展大会如何谋新篇、启新程、拓新局

3月12日,以“聚焦促发展 创新谋突破”为主题的长城葡萄酒2024发展大会在河北石家庄举行。

选择在有着开国之城、英雄之城与红色之城之称的石家庄召开这次大会,长城葡萄酒颇有深意。2024年对酒行业来说是充满挑战与机遇的一年,一方面在产业周期调整的背景下,葡萄酒产销量数据不尽人意,消费持续疲软,另一方面各产区政府不断出台葡萄酒利好政策,优化葡萄酒产业发展营商环境,给行业注入了新动能与新希望。

因此,长城这场会议既是在总结过去、展望未来,更为重要的是认清时势、凝聚信心,并探索创新模式,与合作伙伴携手共创中国葡萄酒产业的新的发展格局。

01

联系全球看中国

葡萄酒行业前景仍在

当我们讨论中国葡萄酒产业,全球葡萄酒发展趋势是不可忽视的话题。

当前,全球葡萄酒正面临结构性调整。OIV数据预测,2023年世界葡萄酒产量预计为2.44亿升,创过去60年来的低产新纪录;白葡萄酒的产量超越红葡萄酒,达49.3%,桃红葡萄酒实现1.3%的增长。

尽管葡萄酒的总产量在下滑,但仍有细分品类呈现增长态势,这说明随着主流消费群体的转变,对葡萄酒产品的个性化需求也在变化,大众对葡萄酒的消费热情仍在,葡萄酒行业仍有着广阔的发展前景。

中国酒业协会执行理事长王琦在致辞中总结了国际化竞争激烈、文化根脉不清晰、消费诉求不明确三大问题,并对中国葡萄酒产业发展提出了三个方面的建议:第一持续提升品质,树立产业自信与文化自信;第二抓住消费潮流,满足年轻消费者诉求;第三保持创新自觉,厂商携手走向振兴之路。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示,“尽管近两年,产业发展遇到了一些挑战,但在2023年,葡萄酒规上企业产量达到了14.3万千升,同比增长3%,实现了近十年来葡萄酒产量的首次增长,显示出向好复苏的态势。

在马勇看来,“此时我们应更有信心地去迎接挑战、应对变局,发掘中国葡萄酒风土文化、讲好中国葡萄酒故事、培育个性化消费场景,在品质、品牌及品位建设等方面做足功课。”

02

深化营销模式转型

厂商携手共拓新路

作为2024年的第一场重磅活动,也是年度极为重要的“厂商沟通会”,长城葡萄酒不仅在选址上别出心裁,还精心设计了许多独特的环节。

微酒注意到,在每位嘉宾入场时,长城特意安排了三通鼓的欢迎仪式。鼓声一重叠一重,气势如虹,如同定军山一般,旨在鼓舞和激励每一位经销商的士气。

中粮集团党组成员、副总经理朱泽指出,当前中国葡萄酒行业发展进入了深度调整期。长城葡萄酒作为行业的领军企业,肩复着振兴中国葡萄酒的历史重任。中粮集团对长城葡萄酒发展高度重视,寄予厚望,将全力支持企业探索出中国特色的葡萄酒产业发展道路,酿造出更多人民喜爱的我国高品质葡萄酒,真正服务人民美好生活需要。

朱泽感谢经销商长期以来对中粮酒业和长城葡萄酒的信任支持,并希望与经销商伙伴一起,推进行业的高质量发展,引领中国葡萄酒产业崛起为世界葡萄酒第三极。

中粮酒业党委副书记、副总经理徐菲表示,“面向未来,中粮酒业将全力支持长城葡萄酒团队,为经销商提供全方位赋能,构建厂商深度联盟,实现经销商销售规模和盈利能力双提升。”

针对长城葡萄酒2024年的发展规划,中粮酒业党委委员、中粮长城酒业党委书记、总经理程军在现场分四个方面做了《破解问题迎挑战 深化模式拓新局》的主题报告。

第一,塑机遇,化危为机。面对消费需求变化、营销环境变化和营销模式的变化,深刻洞察,有效触达并打动消费者,是长城葡萄酒化危为机的制胜之道;

第二,后探索,聚焦突破。聚焦长城五星、桑干、长城玖,卡位核心价格段,以迎合消费者的多元化需求。制定有效的营销策略,以更精细化的资源投入驱动核心终端,提升产品动销力。

第三,优模式,深挖消费。借助长城五星的家族化契机,将资源投入聚焦到烟酒店核心终端背后的消费者培育上,从消费体验、品牌传播等方面着力去解决终端动力以及终端信心,力求让新模式引领长城葡萄酒经销商的高质量发展。

第四,共发展,合作共赢。长城葡萄酒将持续深化营销模式的转型,进一步深化核心烟酒店终端店的分级管理,与经销商合作伙伴携手共建消费者培育,实现与更多目标消费者的有效链接和联动。

03

战略调整成效初显

长城如何积极拥抱“变化”

“变化”,成为了当下酒行业的热词。随着新消费时代的到来,不论是B端的销售逻辑、渠道通路,还是C端的消费习惯、接受信息的渠道都发生了一定的变化。

微酒从会上获悉,近年来,长城葡萄酒也进行了一系列的战略调整,采取了多样化的营销手段,如品鉴会、宴席推广、酒庄旅游、数字化营销和互动扫码等,极大地提高了与消费者的互动。

中粮长城酒业销售管理中心总经理高力文表示,“这些策略带来了显著的成果:宴席参与度增长了108%,品鉴会的参与人数增加了45%,酒庄游客量也实现了110%的大幅增长。”

同时,高力文在大会上发布了长城葡萄酒2024销售战略报告。

针对当前葡萄酒市场环境和长城发展现状,2024年长城将以“聚焦消费者培育,坚持渠道深耕”为核心,坚持实施“1134”的营销规划,以实现“1个升级”,推动“1个聚焦”,落实“3个坚持”,做好“4个保障”,确保长城的高质量发展。

具体来看,1个升级战略,指打造战略合作联盟,深化与经销商的合作关系;1个聚焦,是指专注于消费者培育,通过扩展消费场景,拓宽消费渠道,深化消费者互动,将品牌推广与消费者进行连接;3个坚持,包括坚持实施终端分级分类管理,提升终端的管理和运营效果,坚持深度聚焦优质市场,突破沿海市场,坚持产品规模化发展,通过优化产品矩阵,提升品牌力;4个保障措施,指做好组织保障,做好费用保障,做好市场秩序的保障,做好数字化工具保障。

会议现场,长城葡萄酒也邀请了多位行业内外的专家对如何在“不确定环境中保持战略定力”进行了深刻的解读。

盛初咨询董事长柴俊表示,“中国葡萄酒产业要发展,一定要创新营销。在‘营’方面,第一要从‘销大于营’向‘营销并举’转型,做到一品一策,围绕产品做推广,做渠道构建;第二塑造品牌,既要重视品质表达,也要重视情感表达;第三积极推广,通过推广落地品牌战略。在‘销’方面,要转变销售思维,升级主战场、开发新战场,打造终端联盟体。最终通过品销宣一体,通过厂商端联动,穿越时代。”

大会现场,长城葡萄酒为过去一年中做出突出贡献的经销商合作伙伴们颁发了模式创新奖、新零售提升奖、新锐伙伴奖、终端拓展奖、最具潜力奖、风雨同舟奖、平台伙伴奖、长城玖突破奖、桑干共卓奖、五星荣耀奖。

在行业分析人士看来,“在历经近半个世纪的发展之后,已经有越来越多的消费者在接受和喜欢上葡萄酒,近年来以长城为代表的领军葡萄酒企业也在不断寻找迎合年轻消费者的玩法与消费场景,已取得了一定的成效。这些点滴星光最终都将汇聚成海,为中国葡萄酒行业开启新的篇章。”

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