
中国酒文化源远流长,若要追溯,已有上千年历史。三星堆遗址中出土的众多精美酒器,宛如一把钥匙,为让我们对古人饮酒的场景与习俗有了全新的认知……
在古代,饮酒乃雅俗共赏之事。达官贵人、文人墨客饮酒时,讲究诗酒风流;市井百姓、贩夫走卒饮酒时,亦能寻得别样乐趣。古人饮酒,有“文武”之分,文为雅令,武乃通令。且看古人饮酒的“文武之道”。
文——雅令:文人墨客的诗酒风流
雅令在文人雅士间风靡一时,需引经据典、分韵联吟,当席构思、即席应对,极为考验行令者的才情与急智。
曲水流觞:此令众人皆知。文人雅士择幽静雅致之地,沿溪而坐。令官将盛满佳酿的酒杯置于上游,任其顺流而下,酒杯停在谁面前,谁便饮酒赋诗。东晋王羲之曾邀亲朋好友行此雅事,留下了千古名篇《兰亭集序》,为这一酒令增添了无尽诗意。
作诗对句:作诗对句形式多样,可每人独作一首,也可每人对一句,共成佳作。常见玩法是一人出上联,另一人对下联,对不出者罚酒。此令考验人的应变与文字功底,实乃一场才情的较量。
四书令:以《大学》《中庸》《论语》《孟子》四书之句组合成令,一人接一句,接不上者输。因其文雅且门槛高,如今已不多见。不过,后人对它简化,演变成接数字类游戏,如“数青蛙”“抢七”,简单易上手,至今流传。
武——通令:市井百姓的酒宴狂欢
通令是民间酒宴上的常客,掷骰、抽签、划拳、猜数、传花等玩法,轻松活跃气氛,深受百姓喜爱。
藏钩射覆:李白诗中“更怜花月夜,宫女笑藏钩”说的便是藏钩。一人藏“钩”于手,另一人猜,猜错罚酒;也可分组,一组藏物,另一组猜,猜对者胜。射覆玩法多样,以物覆碗盆下,供人猜测,如同猜谜,趣味十足。
投壶:将规定数量的箭或杆状物,在规定距离外投入壶中,以投入数量定胜负。此令曾风靡一时,上至天子,下至平民,皆乐在其中。唐人韦续诗云“烧春誉满剑南道,把酒投壶兴致高”,描绘出古人饮酒投壶的欢乐场景。
酒牌叶子:又名酒筹、令签,玩法类似抓阄。酒令牌上刻有酒约,抽到者按牌行事,符合条件者依规饮酒。此令最早见于唐代,江苏曾出土唐代涂金银质酒令筹,制作精美,令筹上明确饮与不饮、饮多饮少之规,如“匹夫不可夺志也,自饮十分”“食不厌精,劝主人五分”。
细看之下,这些古代酒令与如今的骰子游戏、喝酒轮盘颇有相似之处。
现代不少游戏,皆由古代游戏演变而来,形式虽变,饮酒之乐却一脉相承。
不知诸位饮酒时,更爱哪款游戏?